Ирина (Brigami) делится рецептом приготовления кабачков в кляре. Для этого нужно нарезать кабачки, обжарить их в кляре из яиц, простокваши и муки, а также приготовить сметанный соус с зеленью и чесноком. Рецепт подробно описан и снабжен фотографиями.